摘要： <正> 四棱豆(Psophocarpus tetragonlobus)属豆科藤本作物,原产于热带,是一种以嫩荚和地下块根为食的一种高蛋白蔬菜。近年来已成为豆科新秀,种子可加工食油和各种豆制品。嫩子、嫩荚、嫩叶和花可作蔬菜食用,以优质食品著名而举世瞩目.它的利用价值越来越被人们所认识,欧、亚、非、拉丁美洲等几十个国家都在进行栽培和利用的研究,我国的试验引种已有20多年的历史,但至今仍未用于大面积生产利用。我县1981年开始少数的引种试验,1982年我们主要是通过分期播种、平行观测、作气候生态适应