中国农业气象
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伍山林;
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摘要： <正> 辣椒原产美洲热带地区,明末即开始传入我国。它是一种产量和营养价值都高并含有特殊辛辣物质的多功用蔬菜,既可调味,又可入药,人所嗜食。地处雪峰山东南麓的武冈县素来有植椒习惯,年植椒面积达2.5万亩,年产干椒近2000吨。辣椒品种资源也很丰富,主植辣椒簇生椒类的“宝庆朝天椒”和长形椒类的“醴陵大障红椒”是湖南名产,“邵阳椒干”和“醴陵椒干”的原
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伍山林;. 湖南武冈辣椒生产与气候的关系[J]. 中国农业气象.
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