农业气象条件对小麦籽粒蛋白质形成的影响

中国农业气象

农业气象条件对小麦籽粒蛋白质形成的影响

朱履宽;朱振武;

中国农业科学院农业气象研究所,天津农学院,

出版日期:1992-08-10 发布日期:1992-08-10

Online:1992-08-10 Published:1992-08-10

摘要/Abstract

摘要： 关于小麦籽粒的营养品质,特别是蛋白质的形成,据大量报道认为环境影响,尤其是气候因素的影响很大.本文根据近年来国内外文献报道,从天气、气候条件,从光温水等单因素及综合因素对蛋白质形成的影响作了综述,提出了一些初步意见,以期进一步深入开展研究.

关键词: 农业气象条件, 小麦籽粒, 蛋白质

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朱履宽;朱振武;. 农业气象条件对小麦籽粒蛋白质形成的影响[J]. 中国农业气象.

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